Se volete davvero, ma davvero, far felici i vostri cani, allora è il caso di mettersi ai fornelli e regalare loro qualche leccornia. Al posto delle solite crocchette (comodissime, senza dubbio) oggi proponiamo una ricetta semplice da preparare per la realizzazione di un piatto completo a base di carne, di riso, di verdure.
Si tratta di polpette con carne bianca alle verdure indicate per cani adulti. Potrete scegliere fra diversi tipi di carne, come la carne di tacchino e la carne di pollo oppure privilegiare l’una o l’altra.
Ingredienti
150 grammi di tacchino
100 grammi di pollo
100 grammi di riso – un tuorlo d’uovo
100 grammi di pangrattato
100 grammi di zucchine e 100 grammi di carote lessate
2 cucchiai di olio d’oliva
Preparate il riso: fatelo cuocere per 20 minuti (anche in pentola a pressione va benissimo) e poi eliminate l’amido della cottura.
Preparate le verdure pulendo e tagliando le carote e le verdure.
Preparate la carne: macinante insieme e poi mescolare al riso cotto. Mescolate e aggiungete anche il tuorlo d’uovo, le verdure tritate e il pangrattato.
L’impasto praticamente è pronto.
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Non dovrete fare altro che preparare le vostre polpettone bagnandovi le mani per non farle attaccare. In alternativa potrete anche preparare una sorta di passato di verdure di carote e zucchine senza aggiungerlo direttamente all’impasto e sistemarlo come salsa sulle polpette.
Sistematele in una teglia con del rosmarino e lasciate cuocere in forno per 40 minuti a 108 gradi. Lasciatele raffreddare e poi servite le vostre polpette ai vostri cani.
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