Un dolce pensiero per i vostri amici a quattro zampe? Dei deliziosi muffin per cani, tortine soffici perfette per una merenda con il cane di casa. Si tratta di un dolce a base di frutta che può essere consumato dal vostro animale domestico senza pericoli per la sua salute, a meno che questi non soffra di allergie o controindicazioni: in questo caso meglio chiedere consiglio al veterinario di fiducia. Ecco al lista degli ingredienti:
- Una banana piccola matura
- due carote
- cento grammi di farina di riso
- duecento grammi farina integrale
- ½ cucchiaio lievito in polvere
- yogurt naturale
- un uovo
- cucchiaio di olio vegetale
- trenta grammi di mandorle macinate
- acqua
Riscaldate il forno a 200 gradi e preparate gli stampini in silicone per i muffin, poi sbucciate la banana e tagliatela a pezzettini, mettete il tutto in una ciotola con l’uovo, l’olio, lo yogurt e una parte dell’acqua e frullare tutto insieme. In una seconda ciotola versate le farine, le mandorle macinate ed il lievito in polvere, quindi aggiungete il composto frullato e mescolate tutto assieme, fino ad ottenere un composto omogeneo, che mescolerete con cura con un cucchiaio di legno.
Una volta terminato mettete l’impasto ottenuto all’interno degli stampini da muffin, avendo cura di non andare oltre ai tre quarti dello stampo stesso: a quel punto mettete tutto in forno per una ventina di minuti o comunque fino a quando vedete che non sono cotti. Ricordatevi poi di farli raffreddare per bene prima di servirli a Fido: ovviamente se non avete una banana in casa potete variare la ricetta con altra frutta a vostra disposizione. Anche le mandorle possono essere eliminate, se non ne avete o se temete che possano nuocere alla salute del vostro cane!
Se preferite invece un’altra ricetta sempre per realizzare dei muffin per gli amici a quattro zampe di casa, ecco una variante, oppure un’idea per cucinare anche biscotti e crocchette fai da te. Buona merenda a tutti!
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