Si festeggia il 1 novembre il World Vegan Day che coincide con l’anniversario della fondazione della Vegan Society britannica, che promuove la scelta vegana e che viene organizzato insieme a una serie di associazioni come Lav, Progetto Vivere Vegan, Restiamo Animali, Essere Animali e Agripunk.
Firenze, Genova, Roma, Padova sono solo alcune delle città coinvolte nella manifestazione.
Ecco gli appuntamenti di Firenze dove sarà sempre presente un un tavolo informativo LAV: il 1° novembre presso l’Istituto Alberghiero Buontalenti sarà possibile partecipare agli eventi di un programma che comprende incontri con gli autori di novità editoriali, fra conferenze, laboratori per adulti e bambini, gara di torte, show cooking e mostre, ovviamente in tema vegan e libero.